32歳の会社員女性で恋人と同棲中です。毎日の日課、お弁当作りについての必殺手抜きテクニックをご紹介致します。
お弁当は必ず作って欲しいと・・
同棲生活を始めて早2年。毎日、彼と自分のお弁当を作る生活を送っています。正直、自分だけならお弁当など作っていません。コンビニおにぎりで十分です。安上がりですし、美味しいですし。しかし、この考えは彼には通用せず…。お弁当は必ず作って欲しいとの要求があり、しぶしぶお弁当作りに励む毎日が続いていました。
働いて、家に帰ってきて、夜ご飯を作る。それだけでもしんどいと感じていた私。笑
それに加えてお弁当作りまで…。正直かなりの負担でした。毎日同じおかずというわけにもいかず、冷食だけというわけにもいかず。
おかずを考えることがとにかく大変でした。昨日は卵焼きだったから今日はスクランブルエッグにしようといった風に、同じ食材をどうアレンジして相手に満足感を与えるか考える日々…。お弁当にこんなに手間をかけている余裕など私にはない！どうにか手を抜ける方法はないか！と考えました。
手抜き方法は「おかずストック法」
知恵を絞り、ようやくたどり着いた手抜き方こちらです。ズバリ。「おかずストック法」です。名の通り、おかずをストックしておいて、手抜きをするという方法です。
例えば、お弁当用に煮物を大量に作りタッパーやジップロックに入れて冷凍庫に保存します。保存したものを美味しく食べられる範囲内の期間でちょうど良い間隔でお弁当に使うという方法です。
煮物、揚げ物などなんでもいけちゃいます。それまでは、毎日おかずを作るという方法でしたが、この方法なら毎日おかずを作る必要などありません。せいぜい、卵焼きを焼くくらいでOKです。
後はストックしているおかずの中からチョイスしてレンジでぱぱっと解凍してお弁当にINするだけです！手作りの冷凍食品という感じで、とても便利でオススメです。
お弁当づくりの時短で、メリット色々
おかずストック法を取り入れてから、私の生活は変わりました。数ある家事の中から、お弁当作りという一つのノルマを楽にこなせる様になった事で、まず朝起きる時間を20分ほど遅くする事が出来ました。10分でも、5分でもいいから長く寝ていたい私にとっては本当に嬉しい変化です。
明日のお弁当のおかずはどうしよう…と悩まなきゃいけない時間もなくすことができましたし、お弁当の為だけに食材をこまこま買うという様なことも無くなり、家計面でも無駄を省く事が出来ています。
たかがお弁当、されどお弁当。毎日作り続けるというのは簡単な事ではありません。是非、この手抜きテクを試してみて頂きたいと思います！
